【熊本・阿蘇】MARUGO DONUTS（マルゴドーナツ）｜素材にこだわった優しい甘さ。阿蘇で味わう人気のドーナツ

グルメ/Gourmet

訪問のきっかけと再訪までの経緯

5月6日、ゴールデンウィーク最終日。雨模様の中、向かったのはお気に入りのドーナツ店「MARUGO DONUTS（マルゴドーナツ）」。

以前から何度か訪れていたが、2025年1月の移転後は初の来店。前日は訪問を予定していたものの、公式Instagramで「開店1時間半で完売」の投稿を見て断念（泣）今回はそのリベンジを果たすべく、開店時間の11時に合わせて出発！

オープン前からの混雑と店内の様子

自宅から車で約50分。15分前に到着すると、既に2台が駐車中。オープン前にも関わらず、次々と車が入り、すぐに行列が形成。運良く2組目で案内され、入店。

店内は、古民家の趣とモダンな鉄骨やコンクリートが調和した雰囲気。レトロと現代が絶妙に混ざり合い、居心地の良い空間が広がっている。

客層は20〜30代のカップルや女性の友人同士が多く、前に並んでいたのは子連れの家族。どこか落ち着いた空気感が漂っていた。

注文したメニューとおすすめドーナツ3選

今回は、私たちの分に加え、友人夫婦と実家の分も含め10人分を購入。（結構いい値段した…）プレーン・チョコ・キャラメルの3種類を中心にセレクト。

ドーナツのラインナップ（全9種）

  • プレーン：阿蘇阿部牧場の牛乳、老舗豆腐店の生おから、地元産小麦を使用。
  • キャラメル：キャラメルチョコ＋パリパリのクレープ生地。コーヒーと好相性。
  • チョコクランチ：ザクザク食感で幅広い層に人気。
  • ストロベリー&ラズベリー（プレミアム）：濃縮いちご×ラズベリー。
  • レモンピスタチオ：レモン・ナッツ・ベリーをふんだんに使用。
  • アマンド・コンサントレ（プレミアム）：アーモンドとキャラメリゼの香ばしさ。
  • ダブルショコラベリー（プレミアム）：濃厚チョコ＋ラズベリー。
  • メープルシュガー：上品なカナダ産メープル使用。
  • 黒須きなこ：香ばしい北海道産きな粉。

初めて行く人へのおすすめ3選

  1. プレーン（素材の良さを一番感じられる王道）
  2. キャラメル（程よい甘みとクレープの食感が楽しい）
  3. チョコクランチ（お子様にも人気のザクザク系）

店内飲食の印象とコーヒーとの相性

今回は店内飲食を利用。プレーン×2、キャラメル、チョコの計4つを選び、ドリンクは私は「カドブレンド（中煎）」のドリップコーヒー、妻はオレンジジュース。

このカドブレンドは熊本市東区「COFFEE KADO」の豆を使用しており、甘みとすっきり感のバランスが抜群。ドーナツとの相性も申し分ない。

特にプレーンは、甘さ控えめで素材の旨みが引き立つ。おから使用・米油揚げで軽やかな後味。
キャラメルは、甘みとドーナツの生地のバランスが良く、コーヒーをさらに美味しくしてくれる。

来店前に知っておきたいポイント

店内の椅子はやや硬めで、長居するには少し不向きかも？

人気店のため、早い時間で売り切れることもあります。訪問は午前中が断然おすすめ！！

店舗情報

MARUGO DONUTS（マルゴドーナツ）
住所：熊本県阿蘇市西小園125-2
TEL：0967-24-6660
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜・火曜（不定休あり）
支払い：現金or PayPay

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